min pizza er lastet med....

Matvraket snakker igjen: Italiensk pizza er lik happiness! Når vi lager to på en gang blir det masse igjen til neste dag, og restemat er noe vi liker her i huset.
Oppskrift på italiensk pizzabunn finnes det ørten av der ute i cyberspace. Tror jeg brukte denne forrige gang (gir 2 stk pizza i langpanne). Fyll til to pizza: 1 boks hakkede tomater (gjerne den typen med urter i) + maaassse hvitløk. Foreksempel fire fedd eller deromkring. I tillegg trenger du ost av ønsket type (vi syns Parmesan + Jarlsberg funker som fy). OPPÅ osten: Det du måtte ønske deg av grønnsaker eller kjøtt. Det sies at less is more når det gjelder smaken. Min pizza fra i går (bildet) var mer av typen more is more. Likevel var den yum-yum. Den var lastet med: Champignon, løk, tomat, pepperoni, skinke, fersk basilikum, urtekrydder i diverse varianter, maldonsalt og grovkornet pepper. Ni minutter i ovnen og voilà -stapp i trynet. Yeah!